RRODUCT

取扱い商品について

風味たけのこ

添加物を使用せず、通常のたけのこ水煮に比べて高い pH を維持した商品です。
pH が高いので通常のたけのこ水煮よりも酸味がなく、素材本来の味に近い出来上がりとなっています。特殊製品のため数量限定商品です。

九州産たけのこ(高PH)

風味たけのこ ハーフ

九州産たけのこ(高PH)

風味たけのこ カット

新物カットたけのこ

その年に採れたてのたけのこを加工し、出荷しています。
期間限定商品です。(4月~6月の販売)

新物カット

新物カット

新物カット

新物カット

業務用たけのこ

学校給食用やメーカー様への原料として供給しています。
1kg、2kg、1号缶、18L缶で出荷しています。お客様の要望に応じたカット形態での出荷が可能です。

業務用たけのこ国産パック(1kg)

国産パック(1kg)

業務用たけのこ国産パック(2kg)

国産パック(2kg)

業務用たけのこ1号缶

1号缶

業務用たけのこ18L缶

18ℓ缶

たけのこ

お客様の要望に合わせた規格で出荷しています。工場入荷後24時間以内に加工処理を行い、原料の鮮度を保っています。

Fカット

Fカット

カット

カット

トライカット

トライカット

徳用カット

徳用カット

ホール

ホール

小粒

小粒

ハーフ

ハーフ

ハーフ

ハーフ

いちょう切り

いちょう切り

スライス

スライス

細切

細切

不揃い筍

不揃い筍

ぎんなん

福岡県八女地域で収穫された銀杏を取り扱っています。収穫後、殻付きの状態で保存し、注文に応じて殻割より加工を始めます。
手間を惜しまず、ぎんなん本来の味に近い、美味しくきれいな製品に仕上げています。

むきぎんなん

ぎんなん(市販用)

中国産たけのこ

殻付ぎんなん

中国産たけのこ

ぎんなん(業務用)


WORKS

わたしたちの仕事

生産者

カトウの工場がある福岡県八女市はタケノコの生産量が日本一。タケノコもぎんなんも、八女市を中心とした地元産を仕入れています。私たちの製品づくりを支えてくださる生産者様をご紹介いたします。

こだわり

私たちは安心・安全なことはもちろん、一番おいしい状態で製品をお届けすることを重視しています。そのために必要なことを考え、手間を惜しまず守っていること・取組んでいることがあります。

会社案内

株式会社カトウは、八女市黒木町でタケノコとぎんなんの加工品を製造しています。代々受け継いできた、私たちの製品づくりに対する考え方、地域に密着した企業としてのビジョンをお伝えします。