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取扱い商品について

九州産たけのこ
(高PH)

PH調整剤や酸化防腐剤などの添加物に頼らず、水煮したタケノコを、
高温高圧で短時間に加熱することで、旨みや食感、素材の良さを引き立てました。

九州産たけのこ(高PH)

ハーフ

九州産たけのこ(高PH)

カット

九州産たけのこ

カトウのタケノコは収穫から加熱処理までの時間が短いため、柔らかく、えぐみが少ないのが特長です。
美味しく、安心安全な食材なので、ご家庭用から学校給食まで幅広くご使用していただいています。

業務用

九州産たけのこ

国産パック(1kg)

国産たけのこ(業務用)

国産パック(2kg)

国産たけのこ(業務用)

1号缶

国産たけのこ(業務用)

18ℓ缶

市販用

国産たけのこ(業務用)

Fカット

国産たけのこ(業務用)

トライカット

国産たけのこ(業務用)

徳用カット

国産たけのこ(業務用)

ホール

国産たけのこ(業務用)

ホール

国産たけのこ(業務用)

小粒

九州産たけのこ(市販用)

ハーフ

国産たけのこ(業務用)

ハーフ

国産たけのこ(業務用)

ハーフ

いちょう切り

いちょう切り

国産たけのこ(業務用)

ブロック

スライス

スライス

国産たけのこ(業務用)

不揃い筍

中国産たけのこ

有機認証を受けた原料を輸入し、国内でリパックしています。
すべて業務用です。

有機たけのこ水煮
中国産たけのこ 中国産

有機(1kg)

中国産たけのこ 中国産

有機(2kg)

中国産たけのこ 中国産

有機乱切

中国産たけのこ 中国産

有機トップトライ

中国産たけのこ 中国産

有機ダイス

中国産たけのこ 中国産

有機千切

中国産たけのこ

業務用(5kgパック)

ぎんなん

収穫後、殻付きの状態で保存し、注文に応じて殻割より加工を始めます。
手間を惜しまず、ぎんなん本来の味に近い、美味しくきれいな製品に仕上げています。

むきぎんなん 国産

ぎんなん(市販用)

中国産たけのこ 国産

殻付ぎんなん

中国産たけのこ 国産

ぎんなん(業務用)


WORKS

わたしたちの仕事

生産者

カトウの工場がある福岡県八女市はタケノコの生産量が日本一。タケノコもぎんなんも、八女市を中心とした地元産を仕入れています。私たちの製品づくりを支えてくださる生産者様をご紹介いたします。

こだわり

私たちは安心・安全なことはもちろん、一番おいしい状態で製品をお届けすることを重視しています。そのために必要なことを考え、手間を惜しまず守っていること・取組んでいることがあります。

会社案内

株式会社カトウは、八女市黒木町でタケノコとぎんなんの加工品を製造しています。代々受け継いできた、私たちの製品づくりに対する考え方、地域に密着した企業としてのビジョンをお伝えします。